Objet social
Développer le renom de l'escargot sur le plan gastronomique, faire connaître es accomodements, participer dans un but désintéressé, à toutes activités collectives dont l'objectif vise au développement de la production de l'escargot dans le respect de la qualité, pratiquer entre tous les membres les sentiments d'entraide et d'amitié, dans le respect de l'honneur et des bonnes manières, établir et perpétuer tous contacts et actions conjointes avec d'autres confréries gastronomiques ou vini